Receita de Chá de Mangaba e Seus Benefícios
A mangaba é uma fruta tropical originária do Brasil, rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. O chá de mangaba é uma forma deliciosa e saudável de aproveitar esses benefícios, que incluem:
Ação antioxidante: A mangaba é rica em vitamina C e compostos fenólicos, que possuem ação antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce das células.
Fortalecimento do sistema imunológico: A vitamina C presente na mangaba também ajuda a fortalecer o sistema imunológico, protegendo o organismo contra infecções e doenças.
Saúde cardiovascular: A mangaba possui propriedades anti-inflamatórias e vasodilatadoras, que auxiliam na prevenção de doenças cardiovasculares, como hipertensão e aterosclerose.
Auxílio na digestão: O chá de mangaba possui propriedades digestivas, ajudando a aliviar problemas como indigestão e constipação.
Controle do diabetes: A mangaba possui baixo índice glicêmico e é rica em fibras, o que ajuda a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Receita de Chá de Mangaba:
Ingredientes:
- 4 mangabas maduras
- 1 litro de água
- Mel ou açúcar a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem as mangabas e corte-as em pedaços, retirando as sementes.
- Em uma panela, coloque a água e os pedaços de mangaba.
- Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
- Coe o chá e, se desejar, adoce com mel ou açúcar a gosto.
- Sirva quente ou gelado.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 20 minutos.Rendimento:
4 porções.O chá de mangaba pode ser consumido diariamente, mas é importante lembrar que o consumo excessivo de qualquer alimento ou bebida pode trazer problemas à saúde. Portanto, é recomendado manter uma dieta equilibrada e variada, incluindo diferentes tipos de frutas, legumes e verduras.
