Receita de Chá de Cheiro Verde e Seus Benefícios

O chá de cheiro verde, também conhecido como chá de salsa e coentro, é uma bebida rica em nutrientes e com diversos benefícios para a saúde. Ele é feito a partir das folhas de salsa e coentro, duas ervas aromáticas muito utilizadas na culinária e que possuem propriedades medicinais.

Benefícios do Chá de Cheiro Verde:

  1. Ação diurética: O chá de cheiro verde possui propriedades diuréticas, ajudando a eliminar o excesso de líquidos do corpo e prevenindo a retenção de líquidos.

  2. Auxilia na digestão: As propriedades digestivas do chá de cheiro verde ajudam a melhorar a digestão e a combater problemas como gases e indigestão.

  3. Fortalece o sistema imunológico: A salsa e o coentro são ricos em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções.

  4. Melhora a saúde do coração: O chá de cheiro verde possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias que ajudam a proteger o coração e a prevenir doenças cardiovasculares.

  5. Ajuda na desintoxicação do organismo: O chá de cheiro verde auxilia na eliminação de toxinas do corpo, contribuindo para a desintoxicação do organismo e melhorando a saúde geral.

Receita de Chá de Cheiro Verde:

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de folhas de salsa picadas
  • 1 colher de sopa de folhas de coentro picadas
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Leve a água para ferver em uma panela.
  2. Quando a água começar a ferver, adicione as folhas de salsa e coentro picadas.
  3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos.
  5. Coe o chá e sirva em seguida.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

É importante lembrar que o consumo excessivo de chá de cheiro verde pode causar efeitos colaterais, como irritação no estômago e nos rins. Portanto, é recomendado consumir o chá com moderação e sempre consultar um profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento natural.

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