Receita de Chá de Carqueja com Gengibre e Seus Benefícios
O chá de carqueja com gengibre é uma bebida que combina os benefícios dessas duas plantas medicinais, proporcionando diversos efeitos positivos para a saúde. Além de ser uma opção saborosa e refrescante, essa combinação pode trazer os seguintes benefícios:
Melhora a digestão: A carqueja possui propriedades digestivas e o gengibre é conhecido por ajudar na digestão, aliviando desconfortos como gases e inchaço abdominal.
Auxilia na perda de peso: A carqueja tem efeito diurético, ajudando a eliminar o excesso de líquidos do corpo. Já o gengibre é termogênico, o que significa que acelera o metabolismo e aumenta a queima de calorias.
Fortalece o sistema imunológico: O gengibre possui propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
Reduz o colesterol: A carqueja é rica em flavonoides, que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL).
Alivia dores e inflamações: O gengibre possui propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, que ajudam a aliviar dores e inflamações no corpo.
Receita de chá de carqueja com gengibre:
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de carqueja seca
- 1 pedaço de gengibre (cerca de 3 cm) descascado e fatiado
Modo de preparo:
Leve a água ao fogo e, quando começar a ferver, adicione a carqueja e o gengibre.
Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Desligue o fogo e abafe a panela com um pano ou tampa por mais 10 minutos.
Coe o chá e sirva quente ou gelado, de acordo com sua preferência.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 20 minutos.Rendimento:
Essa receita rende cerca de 4 porções.É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o chá de carqueja com gengibre não deve ser consumido em excesso e não substitui uma alimentação equilibrada e a prática de exercícios físicos. Além disso, gestantes, lactantes e pessoas com problemas de saúde específicos devem consultar um médico ou nutricionista antes de incluir esse chá em sua rotina.
