Receita de Chá de Capeba e Seus Benefícios

O chá de capeba, também conhecido como chá de pariparoba ou chá de catajé, é uma bebida preparada a partir das folhas da planta Pothomorphe umbellata, nativa da América do Sul. Este chá possui diversos benefícios para a saúde, graças às propriedades medicinais da planta. Alguns dos principais benefícios do chá de capeba incluem:

  1. Ação anti-inflamatória: A capeba possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação e aliviar dores e inchaços no corpo.

  2. Auxílio na digestão: O chá de capeba é conhecido por melhorar a digestão e aliviar problemas digestivos, como indigestão, gases e cólicas.

  3. Estímulo ao sistema imunológico: A planta possui propriedades imunomoduladoras, ajudando a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.

  4. Ação diurética: O chá de capeba possui efeito diurético, auxiliando na eliminação de líquidos e toxinas do organismo, o que pode contribuir para a redução do inchaço e a prevenção de problemas renais.

  5. Ação hepatoprotetora: A capeba possui propriedades que ajudam a proteger o fígado, prevenindo doenças hepáticas e auxiliando na recuperação de danos causados ao órgão.

Receita de Chá de Capeba:

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 10 folhas de capeba (pariparoba) frescas e lavadas

Modo de preparo:

  1. Coloque a água para ferver em uma panela.
  2. Quando a água começar a ferver, adicione as folhas de capeba e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
  3. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos com a panela tampada.
  4. Coe o chá e sirva em seguida. Se preferir, adoce com mel ou açúcar a gosto.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

Esta receita rende cerca de 4 porções de chá.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios do chá de capeba, seu consumo deve ser feito com moderação e sempre seguindo as orientações de um profissional de saúde, especialmente em casos de gestantes, lactantes e pessoas com problemas de saúde específicos.

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