Receita de Chá de Casca de Abacaxi Hortelã e Gengibre e Seus Benefícios
O chá de casca de abacaxi com hortelã e gengibre é uma bebida deliciosa e repleta de benefícios para a saúde. Além de ser uma opção sustentável, aproveitando as cascas que normalmente seriam descartadas, essa combinação de ingredientes traz propriedades medicinais e nutricionais importantes. Confira alguns dos benefícios desse chá:
Melhora a digestão: O abacaxi é rico em bromelina, uma enzima que auxilia na digestão e na quebra de proteínas. O gengibre também é conhecido por suas propriedades digestivas, ajudando a aliviar náuseas e indigestão.
Ação antioxidante: O abacaxi é uma excelente fonte de vitamina C, que possui ação antioxidante, combatendo os radicais livres e prevenindo o envelhecimento precoce das células.
Fortalece o sistema imunológico: A vitamina C presente no abacaxi, aliada às propriedades anti-inflamatórias do gengibre, contribui para o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando a prevenir doenças e infecções.
Ação diurética: O chá de casca de abacaxi com hortelã e gengibre possui ação diurética, auxiliando na eliminação de líquidos e toxinas do organismo, o que pode contribuir para a redução do inchaço e a perda de peso.
Alívio de dores e inflamações: O gengibre possui propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, que podem ajudar a aliviar dores e inflamações no corpo.
Agora que você conhece os benefícios desse chá, confira a receita:
Ingredientes:
- Cascas de 1 abacaxi;
- 1 litro de água;
- 1 pedaço de gengibre (aproximadamente 3 cm);
- Folhas de hortelã a gosto;
- Mel ou açúcar para adoçar (opcional).
Modo de preparo:
- Lave bem as cascas do abacaxi e corte-as em pedaços menores.
- Descasque o gengibre e corte-o em fatias finas.
- Em uma panela, coloque a água, as cascas de abacaxi e o gengibre. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e acrescente as folhas de hortelã. Tampe a panela e deixe em infusão por mais 5 minutos.
- Coe o chá e adoce com mel ou açúcar, se desejar. Sirva quente ou gelado.
Tempo de preparo:
aproximadamente 20 minutos.Rendimento:
4 porções.Esse chá pode ser consumido ao longo do dia, e é uma ótima opção para se refrescar nos dias quentes ou para se aquecer nos dias frios. Além disso, é uma alternativa saudável e saborosa para substituir bebidas industrializadas e açucaradas.
