Receita de Chá de Carquejo e Seus Benefícios
O chá de carqueja é uma bebida tradicional na medicina popular, especialmente na América do Sul, e é conhecido por seus diversos benefícios à saúde. A carqueja (Baccharis trimera) é uma planta nativa do Brasil, Argentina, Paraguai e Uruguai, e seu chá é feito a partir das hastes da planta.
Benefícios do Chá de Carqueja:
Auxilia na digestão: O chá de carqueja possui propriedades digestivas e ajuda a aliviar problemas como indigestão, azia e gases.
Melhora a função hepática: A carqueja é conhecida por suas propriedades hepatoprotetoras, auxiliando na desintoxicação do fígado e melhorando seu funcionamento.
Ajuda no controle do diabetes: Estudos mostram que a carqueja possui efeito hipoglicemiante, ajudando a controlar os níveis de açúcar no sangue.
Contribui para a perda de peso: O chá de carqueja possui propriedades diuréticas e desintoxicantes, que auxiliam na eliminação de toxinas e na redução do inchaço, favorecendo a perda de peso.
Fortalece o sistema imunológico: A carqueja possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções.
Melhora a circulação sanguínea: O chá de carqueja ajuda a melhorar a circulação sanguínea, prevenindo doenças cardiovasculares e varizes.
Receita de Chá de Carqueja:
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 20 gramas de hastes de carqueja
Modo de preparo:
- Leve a água para ferver em uma panela.
- Quando a água começar a ferver, adicione as hastes de carqueja e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e coe o chá.
- Espere esfriar um pouco e beba em seguida.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 15 minutos.Rendimento:
A receita rende cerca de 4 porções.É importante lembrar que o consumo excessivo de chá de carqueja pode causar efeitos colaterais, como náuseas e diarreia. Além disso, gestantes, lactantes e pessoas com hipotensão arterial devem evitar o consumo desta bebida. Sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar o consumo de qualquer tipo de chá para fins medicinais.
