Receita de Chá de Canela Velha e Seus Benefícios
O Chá de Canela Velha, também conhecido como Chá de Canela de Velho, é uma bebida preparada a partir das folhas da planta Miconia albicans, uma espécie nativa do Brasil. Este chá tem sido utilizado na medicina popular por suas propriedades medicinais e terapêuticas, trazendo diversos benefícios para a saúde. Alguns dos principais benefícios do Chá de Canela Velha incluem:
Ação anti-inflamatória: O chá possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação e aliviar a dor em casos de artrite, artrose, reumatismo e outras doenças inflamatórias.
Antioxidante: A bebida é rica em compostos antioxidantes que combatem os radicais livres e previnem o envelhecimento precoce das células, contribuindo para a saúde da pele e prevenção de doenças.
Auxílio na digestão: O Chá de Canela Velha pode ajudar a melhorar a digestão, aliviando problemas como gases, cólicas e inchaço abdominal.
Combate a infecções: A planta possui propriedades antimicrobianas e antifúngicas, auxiliando no combate a infecções e fortalecendo o sistema imunológico.
Redução do colesterol: Estudos indicam que o consumo do chá pode contribuir para a redução dos níveis de colesterol ruim (LDL) e aumento do colesterol bom (HDL).
Receita de Chá de Canela Velha:
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 15 folhas de Canela Velha (Miconia albicans)
Modo de preparo:
- Lave bem as folhas de Canela Velha e reserve.
- Em uma panela, coloque a água para ferver.
- Assim que a água começar a ferver, adicione as folhas de Canela Velha e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
- Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 10 minutos com a panela tampada.
- Coe o chá e sirva em seguida. Se preferir, adoce com mel ou açúcar a gosto.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 30 minutos.Rendimento:
Esta receita rende cerca de 4 porções.É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o Chá de Canela Velha não deve substituir o tratamento médico convencional. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar o consumo de qualquer tipo de chá ou suplemento natural.
