Receita de Chá de Cardo Mariano e Seus Benefícios
O Chá de Cardo Mariano é uma bebida preparada a partir das sementes da planta Silybum marianum, também conhecida como Cardo-leiteiro ou Cardo-santo. Este chá é conhecido por seus diversos benefícios à saúde, principalmente por sua ação protetora e regeneradora do fígado. Além disso, o Chá de Cardo Mariano também possui propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e pode auxiliar na digestão.
Benefícios do Chá de Cardo Mariano:
Proteção e regeneração do fígado: O principal benefício do Chá de Cardo Mariano é sua ação hepatoprotetora, ou seja, protege o fígado contra danos causados por substâncias tóxicas, como álcool e medicamentos. Além disso, a silimarina, um composto presente no Cardo Mariano, auxilia na regeneração das células hepáticas.
Antioxidante: O Chá de Cardo Mariano possui propriedades antioxidantes, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce das células.
Anti-inflamatório: A silimarina presente no Cardo Mariano também possui propriedades anti-inflamatórias, que podem auxiliar na redução de processos inflamatórios no organismo.
Auxilia na digestão: O Chá de Cardo Mariano pode ajudar a melhorar a digestão, estimulando a produção de bile e facilitando a digestão de gorduras.
Receita de Chá de Cardo Mariano:
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de sementes de Cardo Mariano
- 500 ml de água
Modo de preparo:
- Coloque as sementes de Cardo Mariano em um recipiente e amasse-as levemente com um pilão ou colher para liberar os compostos ativos.
- Ferva a água e despeje sobre as sementes amassadas.
- Deixe em infusão por cerca de 10 a 15 minutos.
- Coe e sirva o chá morno ou frio.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 20 minutos.Rendimento:
Esta receita rende cerca de 2 porções de Chá de Cardo Mariano.É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o Chá de Cardo Mariano não deve ser consumido em excesso e não substitui o tratamento médico para problemas hepáticos. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar o consumo regular deste chá, especialmente se estiver grávida, amamentando ou fazendo uso de medicamentos.
