Receita de Chá de Capim Gordura e Seus Benefícios

O chá de capim gordura, também conhecido como capim cidreira ou capim limão, é uma bebida popular em muitas culturas devido aos seus diversos benefícios para a saúde. Ele é feito a partir das folhas da planta Cymbopogon citratus, que possui propriedades medicinais e terapêuticas. Alguns dos principais benefícios do chá de capim gordura incluem:

1. Alívio do estresse e ansiedade: O chá de capim gordura possui propriedades calmantes e relaxantes, ajudando a reduzir o estresse e a ansiedade.

2. Melhora da digestão: A bebida auxilia na digestão, aliviando problemas como indigestão, gases e cólicas.

3. Fortalecimento do sistema imunológico: O chá possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções.

4. Alívio de dores de cabeça e enxaquecas: O chá de capim gordura pode ajudar a aliviar dores de cabeça e enxaquecas devido às suas propriedades analgésicas e anti-inflamatórias.

5. Redução da pressão arterial: A bebida pode ajudar a reduzir a pressão arterial, melhorando a circulação sanguínea e relaxando os vasos sanguíneos.

Agora que você conhece os benefícios do chá de capim gordura, veja uma receita simples de como prepará-lo:

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de capim gordura picado (folhas e talos)

Modo de preparo:

1. Ferva a água em uma panela.
2. Adicione o capim gordura picado à água fervente.
3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe a infusão descansar por mais 5 minutos.
5. Coe o chá e sirva quente ou gelado, de acordo com a sua preferência.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 15 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

Lembre-se de que, embora o chá de capim gordura seja benéfico para a saúde, é importante consultar um médico ou nutricionista antes de consumi-lo regularmente, especialmente se você estiver grávida, amamentando ou tomando medicamentos.

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