Receita de Chá de Casca de Abacaxi com Gengibre e Seus Benefícios
O chá de casca de abacaxi com gengibre é uma bebida deliciosa e repleta de benefícios para a saúde. Além de ser uma opção sustentável, aproveitando as cascas que geralmente são descartadas, essa combinação traz propriedades importantes para o organismo. Confira alguns dos benefícios:
Ação antioxidante: A casca de abacaxi é rica em vitamina C e compostos antioxidantes, como os flavonoides, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce das células.
Melhora a digestão: O abacaxi contém uma enzima chamada bromelina, que auxilia na digestão e na quebra de proteínas. O gengibre também é conhecido por suas propriedades digestivas, ajudando a aliviar problemas como indigestão e náuseas.
Fortalece o sistema imunológico: A vitamina C presente na casca de abacaxi e os compostos antioxidantes do gengibre ajudam a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo doenças e infecções.
Ação anti-inflamatória: Tanto o abacaxi quanto o gengibre possuem propriedades anti-inflamatórias, que podem ajudar a reduzir a inflamação no corpo e aliviar dores musculares e articulares.
Auxilia na perda de peso: O chá de casca de abacaxi com gengibre pode ser um aliado na perda de peso, pois possui baixo valor calórico e ajuda a acelerar o metabolismo, favorecendo a queima de gorduras.
Agora que você conhece os benefícios, confira a receita de chá de casca de abacaxi com gengibre:
Ingredientes:
- Cascas de 1 abacaxi;
- 1 litro de água;
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado;
- Mel ou adoçante a gosto (opcional).
Modo de preparo:
- Lave bem as cascas do abacaxi e corte em pedaços menores.
- Em uma panela, coloque a água, as cascas de abacaxi e o gengibre ralado.
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 5 minutos.
- Coe o chá e, se desejar, adoce com mel ou adoçante a gosto.
- Sirva quente ou gelado.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 20 minutos.Rendimento:
4 porções.O chá de casca de abacaxi com gengibre pode ser consumido ao longo do dia, mas é importante lembrar que o consumo excessivo pode causar desconforto gástrico em algumas pessoas. Portanto, é recomendado consumir com moderação.
