Receita de Chá de Arroz Integral e Seus Benefícios
O chá de arroz integral é uma bebida saudável e saborosa, feita a partir dos grãos de arroz integral. Ele é conhecido por seus diversos benefícios à saúde, incluindo a melhora da digestão, a redução do colesterol, o controle do açúcar no sangue e a promoção da perda de peso. Além disso, o chá de arroz integral é uma excelente fonte de antioxidantes, vitaminas e minerais, como magnésio, manganês e fósforo.
Aqui está uma receita simples de chá de arroz integral:
Ingredientes:
- 1 xícara de arroz integral
- 8 xícaras de água
- 1 pedaço de gengibre (opcional)
- Mel ou açúcar mascavo para adoçar (opcional)
Instruções: 1. Lave bem o arroz integral em água corrente até que a água saia limpa. 2. Coloque o arroz lavado em uma panela grande e adicione as 8 xícaras de água. 3. Se desejar, adicione um pedaço de gengibre descascado e fatiado para dar um sabor extra ao chá. 4. Leve a panela ao fogo médio e deixe ferver. Em seguida, reduza o fogo e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 45 minutos a 1 hora, ou até que o arroz esteja macio e a água tenha adquirido uma cor levemente amarelada. 5. Coe o líquido em uma jarra ou recipiente, descartando o arroz e o gengibre. 6. Se desejar, adoce o chá com mel ou açúcar mascavo a gosto. 7. Sirva quente ou deixe esfriar e sirva gelado.
Tempo de preparo:
aproximadamente 1 hora e 15 minutos.Rendimento:
8 porções.O chá de arroz integral pode ser consumido diariamente, e é uma ótima opção para quem busca uma bebida saudável e nutritiva. Além disso, é uma alternativa interessante para quem deseja reduzir o consumo de bebidas industrializadas e ricas em açúcar.
