Receita de Chá de Canela em Casca e Seus Benefícios

O chá de canela em casca possui diversos benefícios para a saúde, sendo uma bebida saborosa e aromática. Entre os principais benefícios, podemos destacar:

1. Ação antioxidante: A canela possui compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.

2. Controle do diabetes: A canela ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo uma aliada no controle do diabetes tipo 2.

3. Melhora a digestão: O chá de canela em casca auxilia na digestão, aliviando desconfortos como gases e cólicas.

4. Ação anti-inflamatória: A canela possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no organismo e aliviar dores.

5. Estímulo ao sistema imunológico: O chá de canela em casca fortalece o sistema imunológico, ajudando a prevenir doenças e infecções.

6. Auxílio na perda de peso: A canela ajuda a acelerar o metabolismo e a queimar gorduras, contribuindo para a perda de peso.

Agora, vamos à receita do chá de canela em casca:

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 3 a 4 pedaços de canela em casca (aproximadamente 5 cm cada)

Modo de preparo:

1. Leve a água ao fogo em uma panela e deixe aquecer até começar a formar pequenas bolhas, antes de ferver.
2. Adicione a canela em casca na água e deixe cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 a 15 minutos.
3. Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
4. Coe o chá e sirva em seguida. Se desejar, adoce com mel ou açúcar mascavo.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 a 25 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

Lembre-se de que o consumo do chá de canela em casca deve ser moderado e, em caso de dúvidas, consulte um profissional de saúde. Além disso, gestantes devem evitar o consumo de chá de canela, pois ele pode causar contrações uterinas e aumentar o risco de aborto.

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