Receita de Chá de Santa Maria e Seus Benefícios

O Chá de Santa Maria, também conhecido como Chá de Erva-de-Santa-Maria ou Chá de Mastruço, é uma bebida preparada a partir das folhas da planta Chenopodium ambrosioides. Este chá é conhecido por suas propriedades medicinais e diversos benefícios à saúde, como:

  1. Ação anti-inflamatória: O Chá de Santa Maria possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação e aliviar a dor em casos de artrite, reumatismo e outras condições inflamatórias.

  2. Combate a vermes e parasitas: A planta possui propriedades vermífugas e antiparasitárias, sendo eficaz no combate a vermes intestinais e outros parasitas.

  3. Alívio de problemas respiratórios: O chá ajuda a aliviar sintomas de doenças respiratórias, como asma, bronquite e tosse, devido às suas propriedades expectorantes e descongestionantes.

  4. Melhora a digestão: O Chá de Santa Maria auxilia na digestão e alivia problemas como indigestão, gases e cólicas intestinais.

  5. Ação diurética: A bebida possui propriedades diuréticas, ajudando a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do organismo, contribuindo para a redução do inchaço e retenção de líquidos.

Receita de Chá de Santa Maria:

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de folhas secas de Erva-de-Santa-Maria
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Coloque a água para ferver em uma panela.
  2. Quando a água começar a ferver, adicione as folhas secas de Erva-de-Santa-Maria.
  3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por aproximadamente 10 minutos.
  5. Coe o chá e sirva em seguida.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

É importante lembrar que o Chá de Santa Maria deve ser consumido com moderação e sempre seguir as orientações de um profissional de saúde, pois o uso excessivo ou inadequado pode causar efeitos colaterais indesejados. Além disso, gestantes, lactantes e crianças devem evitar o consumo deste chá.

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