Receita de Chá de Salsa e Seus Benefícios

O chá de salsa é uma bebida rica em nutrientes e antioxidantes, que traz diversos benefícios para a saúde. Além de ser fácil de preparar, possui um sabor agradável e pode ser consumido quente ou frio. Entre os principais benefícios do chá de salsa, podemos destacar:

  1. Ação diurética: A salsa possui propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do organismo, contribuindo para a redução do inchaço e prevenção de problemas renais.

  2. Melhora a digestão: O chá de salsa estimula a produção de sucos gástricos e bile, auxiliando na digestão e prevenindo problemas como indigestão, gases e cólicas.

  3. Fortalece o sistema imunológico: Rico em vitamina C, o chá de salsa ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo infecções e doenças.

  4. Contribui para a saúde cardiovascular: A presença de antioxidantes e compostos anti-inflamatórios no chá de salsa ajuda a proteger os vasos sanguíneos e a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.

  5. Auxilia na perda de peso: Por ser diurético e possuir baixo valor calórico, o chá de salsa pode ser um aliado na perda de peso, quando aliado a uma alimentação equilibrada e prática de exercícios físicos.

Receita de Chá de Salsa:

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 4 colheres de sopa de salsa picada (folhas e talos)

Modo de preparo:

  1. Ferva a água em uma panela.
  2. Adicione a salsa picada à água fervente.
  3. Deixe ferver por mais 5 minutos.
  4. Desligue o fogo e deixe a infusão descansar por 10 minutos.
  5. Coe o chá e sirva quente ou frio, de acordo com sua preferência.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções de 250 ml cada.

É importante lembrar que o consumo excessivo de chá de salsa pode causar efeitos colaterais, como irritação gástrica e problemas renais. Portanto, é recomendado consultar um profissional de saúde antes de incluir o chá de salsa na sua rotina diária.

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