Receita de Chá de Salsa ou Suco e Seus Benefícios
O chá de salsa ou suco de salsa é uma bebida rica em nutrientes e antioxidantes, que traz diversos benefícios para a saúde. Além de ser uma erva aromática muito utilizada na culinária, a salsa também possui propriedades medicinais que podem auxiliar no tratamento e prevenção de várias doenças e condições.
Benefícios do chá de salsa ou suco de salsa:
Rico em antioxidantes: A salsa contém flavonoides e vitamina C, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce das células.
Diurético natural: A salsa possui propriedades diuréticas, que auxiliam na eliminação de líquidos e toxinas do organismo, ajudando a combater a retenção de líquidos e a reduzir o inchaço.
Fortalece o sistema imunológico: A vitamina C presente na salsa ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo infecções e doenças.
Auxilia na digestão: A salsa possui propriedades carminativas, que ajudam a aliviar gases e melhorar a digestão.
Saúde cardiovascular: A salsa contém vitamina K, que auxilia na coagulação sanguínea e na saúde dos vasos sanguíneos, ajudando a prevenir doenças cardiovasculares.
Receita de chá de salsa:
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 1/4 de xícara de folhas de salsa fresca picada
Modo de preparo:
- Ferva a água em uma panela.
- Adicione a salsa picada e deixe ferver por mais 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a infusão descansar por 10 minutos.
- Coe o chá e sirva quente ou frio.
Tempo de preparo:
20 minutosRendimento:
4 porçõesReceita de suco de salsa:
Ingredientes:
- 1 xícara de folhas de salsa fresca
- 1 pepino médio descascado e cortado em pedaços
- 1 maçã verde cortada em pedaços
- 1 limão espremido
- 1 xícara de água gelada
Modo de preparo:
- Lave bem a salsa, o pepino e a maçã.
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma mistura homogênea.
- Coe o suco, se desejar, e sirva gelado.
Tempo de preparo:
10 minutosRendimento:
2 porçõesLembre-se de que o consumo excessivo de salsa pode causar efeitos colaterais, como irritação gastrointestinal e problemas renais. Portanto, é importante consumir o chá ou suco de salsa com moderação e consultar um profissional de saúde antes de incluí-lo em sua rotina diária, especialmente se você estiver grávida, amamentando ou tiver algum problema de saúde específico.
