Receita de Chá de Espinheira Santa e Seus Benefícios

A Espinheira Santa (Maytenus ilicifolia) é uma planta medicinal nativa da América do Sul, especialmente encontrada no Brasil, Argentina e Paraguai. O chá de Espinheira Santa é conhecido por seus diversos benefícios à saúde, sendo amplamente utilizado no tratamento de problemas gastrointestinais e como um aliado na prevenção de doenças. Alguns dos principais benefícios do chá de Espinheira Santa incluem:

  1. Ação anti-inflamatória e cicatrizante: A Espinheira Santa possui propriedades anti-inflamatórias e cicatrizantes, auxiliando no tratamento de úlceras gástricas, gastrites e esofagites.

  2. Ação analgésica: O chá de Espinheira Santa também possui efeito analgésico, ajudando a aliviar dores e desconfortos abdominais.

  3. Ação antioxidante: A planta é rica em compostos antioxidantes, como flavonoides e taninos, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce das células.

  4. Ação digestiva: O chá de Espinheira Santa auxilia na digestão, aliviando sintomas como azia, refluxo e má digestão.

  5. Ação diurética: A bebida também possui efeito diurético, ajudando a eliminar toxinas e reduzir a retenção de líquidos.

  6. Ação antimicrobiana: A Espinheira Santa possui propriedades antimicrobianas, sendo eficaz no combate a bactérias e fungos.

Agora que você conhece os benefícios do chá de Espinheira Santa, confira uma receita simples de como prepará-lo:

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de folhas secas de Espinheira Santa
  • 500 ml de água

Modo de preparo:

  1. Leve a água ao fogo e, quando começar a ferver, adicione as folhas de Espinheira Santa.
  2. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
  3. Desligue o fogo e abafe o chá por mais 10 minutos.
  4. Coe e consuma em seguida.

Tempo de preparo:

aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

2 porções.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o chá de Espinheira Santa não deve ser consumido em excesso e seu uso deve ser orientado por um profissional de saúde. Além disso, gestantes, lactantes e pessoas com hipersensibilidade à planta devem evitar o consumo do chá.

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