Receita de Chá de Erva Santa e Seus Benefícios

O Chá de Erva Santa, também conhecido como Chá de Cidreira ou Chá de Capim Santo, é uma bebida tradicionalmente utilizada na medicina popular por suas propriedades medicinais e terapêuticas. A erva santa (Cymbopogon citratus) é uma planta nativa da Índia e muito cultivada em regiões tropicais e subtropicais, como América Latina e Ásia.

Benefícios do Chá de Erva Santa:

  1. Alívio do estresse e ansiedade: A erva santa possui propriedades calmantes e sedativas, ajudando a reduzir o estresse e a ansiedade, promovendo o relaxamento e melhorando a qualidade do sono.

  2. Digestão: O chá de erva santa auxilia na digestão, aliviando sintomas como inchaço, gases e cólicas intestinais. Além disso, possui propriedades carminativas, que ajudam a eliminar gases e a reduzir o desconforto abdominal.

  3. Combate a inflamação: A erva santa possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação e a dor em casos de artrite, dores musculares e outras condições inflamatórias.

  4. Fortalecimento do sistema imunológico: O chá de erva santa possui propriedades antioxidantes e imunomoduladoras, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.

  5. Saúde cardiovascular: A erva santa possui propriedades vasodilatadoras e hipotensivas, que ajudam a melhorar a circulação sanguínea e a reduzir a pressão arterial, contribuindo para a saúde cardiovascular.

Receita de Chá de Erva Santa:

Ingredientes:

  • 1 litro de água
  • 2 colheres de sopa de folhas de erva santa picadas (frescas ou secas)

Modo de preparo:

  1. Ferva a água em uma panela.
  2. Adicione as folhas de erva santa à água fervente.
  3. Desligue o fogo e abafe a panela com uma tampa, deixando a infusão descansar por cerca de 10 minutos.
  4. Coe o chá e sirva quente ou gelado, de acordo com a sua preferência.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 15 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios do chá de erva santa, seu consumo deve ser moderado e equilibrado com uma alimentação saudável e hábitos de vida adequados. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar o consumo regular do chá, especialmente se estiver grávida, amamentando ou fazendo uso de medicamentos.

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