Receita de Chá de Gervão e Seus Benefícios

O chá de gervão é uma bebida preparada a partir das folhas da planta gervão (Stachytarpheta cayennensis), que é nativa da América do Sul e tem sido utilizada na medicina popular por suas propriedades medicinais. Os benefícios do chá de gervão incluem:

1. Ação anti-inflamatória: O chá de gervão possui propriedades anti-inflamatórias que ajudam a reduzir a inflamação e aliviar dores no corpo, como dores musculares e articulares.

2. Auxílio na digestão: O chá de gervão pode ajudar a melhorar a digestão, aliviando problemas como indigestão, gases e cólicas intestinais.

3. Ação diurética: O chá de gervão tem efeito diurético, o que ajuda a eliminar o excesso de líquidos do corpo e reduzir o inchaço.

4. Fortalecimento do sistema imunológico: O chá de gervão possui propriedades antioxidantes que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e proteger o organismo contra doenças e infecções.

5. Alívio de problemas respiratórios: O chá de gervão pode ajudar a aliviar sintomas de problemas respiratórios, como tosse, asma e bronquite, devido às suas propriedades expectorantes e anti-inflamatórias.

Receita de chá de gervão:

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de folhas de gervão secas
• 1 litro de água

Modo de preparo:

1. Coloque a água para ferver em uma panela.
2. Quando a água começar a ferver, adicione as folhas de gervão e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
3. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
4. Coe o chá e sirva em seguida.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios do chá de gervão, o consumo excessivo pode causar efeitos colaterais, como náuseas e vômitos. Além disso, gestantes, lactantes e pessoas com problemas renais ou alergia à planta devem evitar o consumo do chá. Sempre consulte um profissional de saúde antes de iniciar o uso de qualquer planta medicinal.

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