Receita de Chá de Gengibre com Couve e Seus Benefícios
O chá de gengibre com couve é uma bebida saudável e saborosa que traz diversos benefícios para a saúde. Além de ser fácil de preparar, essa combinação potencializa as propriedades medicinais de ambos os ingredientes, tornando-se uma excelente opção para incluir na rotina alimentar. Confira alguns dos benefícios do chá de gengibre com couve:
Melhora a digestão: O gengibre possui propriedades que auxiliam na digestão e reduzem a formação de gases, enquanto a couve é rica em fibras, que ajudam a regular o trânsito intestinal.
Fortalece o sistema imunológico: O gengibre é conhecido por suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico. A couve, por sua vez, é rica em vitamina C, que também contribui para a imunidade.
Auxilia na perda de peso: O gengibre acelera o metabolismo e ajuda na queima de gorduras, enquanto a couve é baixa em calorias e rica em nutrientes, sendo uma ótima opção para quem busca emagrecer.
Combate a anemia: A couve é rica em ferro, mineral essencial para a prevenção e tratamento da anemia. Além disso, a vitamina C presente na couve ajuda na absorção do ferro pelo organismo.
Reduz o inchaço: O gengibre possui propriedades diuréticas, que ajudam a eliminar o excesso de líquidos e reduzir o inchaço.
Agora que você conhece os benefícios do chá de gengibre com couve, confira a receita abaixo:
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 2 colheres de sopa de gengibre ralado
- 4 folhas de couve lavadas e picadas
- Mel ou adoçante a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água e o gengibre ralado e leve ao fogo médio até ferver.
- Assim que a água ferver, adicione as folhas de couve picadas e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e coe o chá.
- Adoce com mel ou adoçante a gosto, se desejar.
- Sirva quente ou gelado.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 15 minutos.Rendimento:
4 porções.Dica: Para potencializar ainda mais os benefícios do chá, você pode adicionar outros ingredientes como limão, hortelã ou canela.
