Receita de Chá de Berinjela com Limão e Seus Benefícios

O chá de berinjela com limão é uma bebida saudável e saborosa que traz diversos benefícios para a saúde. Além de ser fácil de preparar, essa combinação potencializa as propriedades nutricionais de ambos os ingredientes, tornando-se uma excelente opção para quem busca uma vida mais saudável. Confira alguns dos benefícios do chá de berinjela com limão:

  1. Auxilia na perda de peso: A berinjela é rica em fibras, que ajudam a promover a saciedade e a controlar o apetite. Além disso, o limão possui propriedades diuréticas e desintoxicantes, que auxiliam na eliminação de toxinas e na redução do inchaço.

  2. Melhora a digestão: As fibras presentes na berinjela e no limão auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo, prevenindo problemas como constipação e indigestão.

  3. Fortalece o sistema imunológico: O limão é rico em vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e a prevenir doenças.

  4. Controla o colesterol: A berinjela possui compostos que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e a aumentar os níveis de colesterol bom (HDL).

  5. Combate a anemia: O limão ajuda na absorção do ferro presente em outros alimentos, auxiliando no combate à anemia.

  6. Possui ação antioxidante: Tanto a berinjela quanto o limão possuem antioxidantes que combatem os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e doenças como o câncer.

Agora que você conhece os benefícios do chá de berinjela com limão, confira a receita:

Ingredientes:

  • 1 berinjela média
  • 1 limão
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Lave bem a berinjela e corte-a em rodelas, com casca e tudo.
  2. Coloque as rodelas de berinjela em uma jarra ou recipiente grande.
  3. Esprema o suco de um limão e adicione à jarra com as rodelas de berinjela.
  4. Adicione um litro de água e misture bem.
  5. Deixe a mistura descansar na geladeira por cerca de 2 horas.
  6. Após esse tempo, coe a mistura e seu chá de berinjela com limão estará pronto para ser consumido.

Tempo de preparo:

2 horas e 10 minutos (incluindo o tempo de descanso na geladeira)

Rendimento:

Aproximadamente 4 porções.

Dica: Beba o chá de berinjela com limão ao longo do dia, preferencialmente antes das principais refeições. Além disso, lembre-se de manter uma alimentação equilibrada e praticar exercícios físicos regularmente para potencializar os benefícios dessa bebida.

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