Receita de Chá de Beringela e Seus Benefícios
O chá de berinjela é uma bebida rica em nutrientes e possui diversos benefícios para a saúde. Além de ser uma opção saborosa e refrescante, ele pode ser facilmente preparado em casa. Confira alguns dos principais benefícios do chá de berinjela:
Auxilia na perda de peso: A berinjela é rica em fibras, que ajudam a promover a saciedade e a controlar o apetite. Além disso, possui baixo teor calórico, o que contribui para a redução do consumo de calorias.
Melhora a digestão: As fibras presentes na berinjela também auxiliam no bom funcionamento do sistema digestivo, prevenindo problemas como constipação e indigestão.
Contribui para a saúde do coração: A berinjela é rica em antioxidantes, como a antocianina, que ajudam a proteger o coração contra doenças cardiovasculares. Além disso, possui potássio, que auxilia na regulação da pressão arterial.
Ajuda a controlar o colesterol: Estudos mostram que a berinjela pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde das artérias e prevenindo doenças cardíacas.
Fortalece o sistema imunológico: A berinjela é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, vitamina K e manganês, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções.
Agora que você conhece os benefícios do chá de berinjela, confira uma receita simples e rápida de preparar:
Ingredientes:
- 1 berinjela média
- 1 litro de água
- Suco de 1 limão (opcional)
- Adoçante ou mel a gosto (opcional)
Modo de preparo:
- Lave bem a berinjela e corte-a em rodelas, com casca e tudo.
- Em uma panela, coloque a água e as rodelas de berinjela.
- Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 a 15 minutos.
- Desligue o fogo e deixe a mistura esfriar.
- Coe o chá e, se desejar, acrescente o suco de limão e adoce com mel ou adoçante a gosto.
- Sirva gelado ou em temperatura ambiente.
Tempo de preparo:
aproximadamente 20 minutos.Rendimento:
4 porções.O chá de berinjela pode ser consumido ao longo do dia, mas é importante lembrar que ele não substitui uma alimentação equilibrada e a prática de exercícios físicos para a manutenção da saúde e bem-estar.
