Receita de Chá de Picaõ e Seus Benefícios

O chá de picão, também conhecido como chá de picão-preto, é uma bebida preparada a partir das folhas e flores da planta Bidens pilosa, uma erva comum em várias regiões do Brasil. O chá de picão possui diversos benefícios para a saúde, graças às suas propriedades medicinais. Entre os principais benefícios, podemos destacar:

1. Ação anti-inflamatória: O chá de picão possui propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação e aliviar dores e inchaços.

2. Ação diurética: O chá de picão tem efeito diurético, auxiliando na eliminação de líquidos e toxinas do organismo, o que pode ser útil no tratamento de infecções urinárias e na redução do inchaço.

3. Ação antioxidante: A planta possui compostos antioxidantes que ajudam a combater os radicais livres, prevenindo o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas.

4. Ação antimicrobiana: O chá de picão possui propriedades antimicrobianas, sendo eficaz no combate a bactérias, fungos e vírus.

5. Auxílio na digestão: O chá de picão pode ajudar a melhorar a digestão, aliviando sintomas como azia, gases e cólicas intestinais.

6. Fortalecimento do sistema imunológico: O chá de picão ajuda a fortalecer o sistema imunológico, prevenindo infecções e doenças.

Receita de chá de picão:

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de folhas e flores de picão (frescas ou secas)
• 1 litro de água

Modo de preparo:

1. Coloque a água para ferver em uma panela.
2. Quando a água começar a ferver, adicione as folhas e flores de picão.
3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe a mistura descansar por aproximadamente 10 minutos.
5. Coe o chá e sirva em seguida.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o chá de picão deve ser consumido com moderação e não substitui o tratamento médico convencional. Consulte um profissional de saúde antes de iniciar o consumo do chá, especialmente se estiver grávida, amamentando ou fazendo uso de algum medicamento.

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