Receita de Chá de Pés de Cereja e Seus Benefícios
O chá de pés de cereja, também conhecido como chá de talos de cereja, é uma bebida tradicional em algumas culturas, especialmente no Japão, onde é chamado de sakurayu ou sakuracha. Este chá é feito a partir dos talos e folhas da árvore da cereja, e possui diversos benefícios para a saúde. Além disso, tem um sabor suave e adocicado, tornando-se uma opção deliciosa e saudável para o consumo.
Benefícios do Chá de Pés de Cereja:
Antioxidante: O chá de pés de cereja é rico em antioxidantes, como as catequinas, que ajudam a combater os radicais livres e a prevenir o envelhecimento precoce das células.
Anti-inflamatório: As propriedades anti-inflamatórias do chá ajudam a reduzir a inflamação no corpo, aliviando dores e desconfortos.
Melhora a digestão: O chá de pés de cereja pode ajudar a melhorar a digestão, aliviando problemas como indigestão, gases e cólicas.
Diurético: Este chá possui propriedades diuréticas, auxiliando na eliminação de líquidos e toxinas do corpo, o que pode ser benéfico para quem sofre de retenção de líquidos ou inchaço.
Relaxante: O chá de pés de cereja possui um efeito relaxante, ajudando a acalmar os nervos e a reduzir o estresse.
Receita de Chá de Pés de Cereja:
Ingredientes:
- 1 colher de sopa de talos e folhas secas de cereja
- 1 litro de água
Modo de preparo:
- Leve a água para ferver em uma panela.
- Quando a água começar a ferver, adicione os talos e folhas de cereja.
- Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
- Desligue o fogo e deixe o chá descansar por mais 5 minutos.
- Coe o chá e sirva quente ou frio, conforme sua preferência.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 15 minutos.Rendimento:
A receita rende cerca de 4 porções.Lembre-se de que, embora o chá de pés de cereja possua diversos benefícios para a saúde, é importante consumi-lo com moderação e consultar um profissional de saúde antes de incluí-lo em sua rotina, especialmente se você estiver grávida, amamentando ou tomando algum medicamento.
