Receita de Chá de Folha de Colorau e Seus Benefícios

O chá de folha de colorau, também conhecido como chá de urucum, é uma bebida preparada a partir das folhas da planta Bixa orellana, que é nativa da América tropical. Este chá possui diversos benefícios para a saúde, graças às propriedades medicinais presentes nas folhas de colorau. Alguns dos principais benefícios incluem:

1. Ação antioxidante: As folhas de colorau são ricas em compostos antioxidantes, como carotenoides e vitamina C, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce das células.

2. Propriedades anti-inflamatórias: O chá de folha de colorau possui propriedades anti-inflamatórias que podem ajudar a reduzir a inflamação e aliviar dores e inchaços.

3. Melhora a digestão: O chá de folha de colorau pode ajudar a melhorar a digestão, aliviando problemas como indigestão, gases e cólicas.

4. Fortalece o sistema imunológico: Devido à presença de vitamina C e outros compostos imunoestimulantes, o chá de folha de colorau pode ajudar a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.

5. Auxilia na saúde cardiovascular: O chá de folha de colorau pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar os níveis de colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde cardiovascular.

Receita de chá de folha de colorau:

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 10 folhas de colorau (urucum) frescas ou secas

Modo de preparo:

1. Lave bem as folhas de colorau e reserve.
2. Em uma panela, coloque a água para ferver.
3. Assim que a água começar a ferver, adicione as folhas de colorau e deixe em infusão por cerca de 10 minutos.
4. Após esse tempo, desligue o fogo e coe o chá.
5. Sirva quente ou gelado, de acordo com a sua preferência.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 15 minutos.

Rendimento:

Esta receita rende cerca de 4 porções de chá.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios do chá de folha de colorau, ele não deve substituir o tratamento médico convencional para qualquer condição de saúde. Consulte sempre um profissional de saúde antes de iniciar o consumo de qualquer chá ou suplemento natural.

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