Receita de Chá de Folha de Pequi e Seus Benefícios

O chá de folha de pequi é uma bebida tradicional brasileira, especialmente na região do cerrado, onde a árvore de pequi é nativa. As folhas de pequi são ricas em nutrientes e compostos bioativos, o que confere ao chá diversos benefícios para a saúde. Alguns dos principais benefícios do chá de folha de pequi incluem:

1. Ação antioxidante: As folhas de pequi são ricas em compostos antioxidantes, como flavonoides e taninos, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir o envelhecimento precoce das células.

2. Fortalecimento do sistema imunológico: O chá de folha de pequi possui propriedades imunomoduladoras, auxiliando na manutenção e fortalecimento do sistema imunológico.

3. Saúde cardiovascular: O chá de folha de pequi pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e triglicerídeos, contribuindo para a saúde do coração e prevenção de doenças cardiovasculares.

4. Ação anti-inflamatória: O chá de folha de pequi possui propriedades anti-inflamatórias, podendo auxiliar no alívio de dores e inflamações.

5. Saúde digestiva: O chá de folha de pequi pode ajudar a melhorar a digestão e aliviar problemas gastrointestinais, como cólicas e diarreia.

Receita de chá de folha de pequi:

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 10 a 15 folhas de pequi secas

Modo de preparo:

1. Leve a água para ferver em uma panela.
2. Quando a água começar a ferver, adicione as folhas de pequi secas.
3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe o chá em infusão por mais 10 minutos.
5. Coe o chá e sirva quente ou frio, conforme sua preferência.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções de 250 ml cada.

É importante lembrar que o consumo do chá de folha de pequi deve ser feito com moderação e, em caso de dúvidas ou problemas de saúde, é sempre recomendado consultar um profissional de saúde antes de incluir novas bebidas ou alimentos em sua dieta.

Veja também mais Chás com a letra F