Receita de Chá de Tremoço e Seus Benefícios
O tremoço é uma leguminosa rica em nutrientes, como proteínas, fibras, vitaminas e minerais. O chá de tremoço possui diversos benefícios para a saúde, entre eles:
Auxilia na perda de peso: Por ser rico em fibras, o chá de tremoço ajuda a promover a saciedade, auxiliando no controle do apetite e na perda de peso.
Melhora a digestão: As fibras presentes no tremoço também ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e melhorando a digestão.
Fortalece o sistema imunológico: O tremoço é uma fonte de antioxidantes e vitaminas, como a vitamina C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções.
Contribui para a saúde cardiovascular: O chá de tremoço possui propriedades que ajudam a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e a aumentar os níveis de colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde do coração.
Previne a anemia: O tremoço é uma boa fonte de ferro, mineral essencial para a produção de hemoglobina e prevenção da anemia.
Receita de Chá de Tremoço:
Ingredientes:
- 1 xícara de tremoços secos
- 1 litro de água
Modo de preparo:
Deixe os tremoços de molho em água por cerca de 12 horas, trocando a água pelo menos duas vezes durante esse período.
Após o tempo de molho, escorra os tremoços e coloque-os em uma panela com 1 litro de água.
Leve a panela ao fogo e deixe ferver por cerca de 30 minutos.
Após esse tempo, desligue o fogo e deixe o chá descansar por cerca de 10 minutos.
Coe o chá e sirva em seguida. Se preferir, adoce com mel ou açúcar a gosto.
Tempo de preparo:
12 horas de molho + 40 minutos de cozimento e descanso.Rendimento:
Aproximadamente 4 porções.É importante lembrar que o consumo excessivo de tremoço pode causar desconforto gastrointestinal devido ao seu alto teor de fibras. Portanto, é recomendado consumir o chá de tremoço com moderação e sempre consultar um profissional de saúde antes de incluir novos alimentos ou bebidas em sua dieta.
