Receita de Chá de Tapioca e Seus Benefícios
O chá de tapioca é uma bebida pouco conhecida, mas que traz diversos benefícios para a saúde. A tapioca é um alimento feito a partir da fécula de mandioca, que é rica em carboidratos, vitaminas e minerais. O chá de tapioca pode ser uma opção interessante para quem busca uma bebida nutritiva e saborosa. Alguns dos benefícios do chá de tapioca incluem:
Fonte de energia: Por ser rica em carboidratos, a tapioca fornece energia para o corpo, auxiliando no desempenho físico e mental.
Melhora a digestão: A tapioca contém fibras que ajudam a regular o trânsito intestinal, prevenindo a constipação e melhorando a digestão.
Fortalece o sistema imunológico: A tapioca é rica em vitaminas e minerais, como vitamina C, cálcio e ferro, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.
Auxilia na perda de peso: Por ser uma fonte de carboidratos de baixo índice glicêmico, a tapioca pode ajudar a controlar os níveis de açúcar no sangue e auxiliar na perda de peso.
Agora que você conhece os benefícios do chá de tapioca, confira uma receita simples e rápida de como prepará-lo:
Ingredientes:
- 1 litro de água
- 3 colheres de sopa de tapioca granulada
- 1 pau de canela
- 2 cravos-da-índia
- Açúcar ou adoçante a gosto
Modo de preparo:
- Em uma panela, coloque a água, a tapioca granulada, o pau de canela e os cravos-da-índia.
- Leve ao fogo médio e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
- Quando a tapioca estiver macia e a água tiver engrossado um pouco, desligue o fogo e adoce a gosto com açúcar ou adoçante.
- Coe o chá e sirva quente ou gelado.
Tempo de preparo:
Aproximadamente 20 minutos.Rendimento:
4 porções.O chá de tapioca pode ser consumido a qualquer hora do dia, e é uma opção deliciosa e nutritiva para incluir na sua rotina alimentar. Experimente e aproveite os benefícios dessa bebida!
