Receita de Chá de Linhaça e Seus Benefícios

O chá de linhaça é uma bebida rica em nutrientes e oferece diversos benefícios para a saúde. A linhaça é uma semente que contém fibras, proteínas, ácidos graxos ômega-3, vitaminas e minerais, como magnésio e fósforo. Além disso, possui compostos antioxidantes chamados lignanas, que ajudam a combater os radicais livres e prevenir doenças.

Benefícios do chá de linhaça:

1. Auxilia na perda de peso: As fibras presentes na linhaça ajudam a promover a saciedade, reduzindo a fome e auxiliando no controle do peso.

2. Melhora a digestão: As fibras também contribuem para a saúde do sistema digestivo, prevenindo a constipação e melhorando a digestão.

3. Reduz o colesterol: O chá de linhaça pode ajudar a reduzir os níveis de colesterol ruim (LDL) e aumentar o colesterol bom (HDL), contribuindo para a saúde cardiovascular.

4. Controla o açúcar no sangue: A linhaça possui propriedades que ajudam a regular os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfica para pessoas com diabetes.

5. Combate inflamações: Os ácidos graxos ômega-3 presentes na linhaça possuem propriedades anti-inflamatórias, ajudando a reduzir a inflamação no corpo e prevenir doenças.

6. Promove a saúde da pele e cabelos: Os nutrientes presentes na linhaça, como as vitaminas e os ácidos graxos, contribuem para a saúde da pele e cabelos, mantendo-os hidratados e saudáveis.

Receita de chá de linhaça:

Ingredientes:

• 1 colher de sopa de sementes de linhaça
• 500 ml de água

Modo de preparo:

1. Coloque as sementes de linhaça em um recipiente e cubra com a água.
2. Deixe as sementes de molho por cerca de 8 horas ou durante a noite.
3. Após o tempo de molho, coe a mistura e descarte as sementes.
4. Aqueça a água de linhaça em uma panela até ferver.
5. Desligue o fogo e deixe o chá esfriar até atingir a temperatura desejada.
6. Sirva o chá de linhaça em seguida.

Tempo de preparo:

8 horas de molho + 10 minutos de cozimento

Rendimento:

2 porções

É importante lembrar que o chá de linhaça deve ser consumido com moderação e não substitui uma alimentação equilibrada e saudável. Consulte um profissional de saúde antes de incluir o chá de linhaça em sua rotina, especialmente se você estiver grávida, amamentando ou tiver algum problema de saúde específico.

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