Receita de Chá de Vereda e Seus Benefícios

O Chá de Vereda, também conhecido como Chá de Capim-limão ou Chá de Capim-santo, é uma bebida feita a partir das folhas da planta Cymbopogon citratus, que possui diversos benefícios para a saúde. Entre os principais benefícios do Chá de Vereda, podemos destacar:

1. Ação calmante: O Chá de Vereda possui propriedades calmantes e relaxantes, ajudando a reduzir o estresse e a ansiedade, além de contribuir para uma boa noite de sono.

2. Alívio de dores: O chá possui propriedades analgésicas e anti-inflamatórias, auxiliando no alívio de dores de cabeça, musculares e cólicas menstruais.

3. Melhora da digestão: O Chá de Vereda ajuda a melhorar a digestão, combatendo problemas como indigestão, gases e cólicas intestinais.

4. Fortalecimento do sistema imunológico: A bebida possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e prevenir doenças.

5. Auxílio no emagrecimento: O Chá de Vereda pode auxiliar no processo de emagrecimento, pois ajuda a acelerar o metabolismo e a queimar gorduras.

Receita de Chá de Vereda:

Ingredientes:

• 1 litro de água
• 2 colheres de sopa de folhas de capim-limão picadas

Modo de preparo:

1. Leve a água ao fogo e deixe ferver.
2. Assim que a água começar a ferver, adicione as folhas de capim-limão picadas.
3. Deixe ferver por cerca de 5 minutos.
4. Desligue o fogo e deixe o chá em infusão por mais 10 minutos.
5. Coe o chá e sirva quente ou gelado, de acordo com a sua preferência.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 20 minutos.

Rendimento:

A receita rende cerca de 4 porções.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios do Chá de Vereda, o consumo excessivo pode causar efeitos colaterais, como insônia e irritação gástrica. Portanto, é recomendado consumir com moderação e consultar um profissional de saúde antes de incluir o chá na sua rotina.

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