Receita de Chá de Vagem e Seus Benefícios

O chá de vagem é uma bebida natural feita a partir das vagens de feijão verde ou feijão-de-corda. Este chá é conhecido por seus diversos benefícios à saúde, sendo uma opção saudável e saborosa para incluir na dieta. Alguns dos principais benefícios do chá de vagem incluem:

  1. Controle do diabetes: O chá de vagem é rico em fibras e possui propriedades hipoglicemiantes, o que ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue e pode ser benéfico para pessoas com diabetes.

  2. Saúde do coração: As fibras presentes no chá de vagem também ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a manter a saúde cardiovascular.

  3. Auxilia na digestão: O chá de vagem é uma fonte natural de fibras, o que ajuda a melhorar a digestão e a prevenir problemas como constipação e síndrome do intestino irritável.

  4. Propriedades diuréticas: O chá de vagem possui propriedades diuréticas, o que ajuda a eliminar o excesso de líquidos e toxinas do corpo, contribuindo para a saúde renal e a redução do inchaço.

  5. Fortalece o sistema imunológico: O chá de vagem é rico em antioxidantes e vitaminas, como a vitamina C, que ajudam a fortalecer o sistema imunológico e a combater infecções e doenças.

Receita de Chá de Vagem:

Ingredientes:

  • 1 xícara de vagens de feijão verde ou feijão-de-corda
  • 1 litro de água

Modo de preparo:

  1. Lave bem as vagens e corte-as em pedaços pequenos.
  2. Em uma panela, coloque a água e as vagens picadas.
  3. Leve ao fogo e deixe ferver por cerca de 10 a 15 minutos.
  4. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a mistura descansar por mais 10 minutos.
  5. Coe o chá e sirva quente ou frio, de acordo com sua preferência.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 30 minutos.

Rendimento:

Esta receita rende cerca de 4 porções de chá de vagem.

Lembre-se de que, embora o chá de vagem possa trazer benefícios à saúde, é importante consultar um médico ou nutricionista antes de incluí-lo em sua dieta, especialmente se você tiver alguma condição de saúde específica ou estiver tomando medicamentos.

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