Receita de Chá de Jiló e Seus Benefícios

O chá de jiló é uma bebida que traz diversos benefícios para a saúde, graças às propriedades medicinais presentes nesse vegetal. O jiló é rico em vitaminas A, B e C, além de minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio. Além disso, possui baixo teor calórico e é uma excelente fonte de fibras.

Benefícios do Chá de Jiló:

1. Auxilia na digestão: As fibras presentes no jiló ajudam a regular o trânsito intestinal, melhorando a digestão e prevenindo problemas como constipação e diarreia.

2. Ajuda no controle do diabetes: O jiló possui propriedades hipoglicemiantes, ou seja, ajuda a reduzir os níveis de açúcar no sangue, sendo benéfico para pessoas com diabetes.

3. Fortalece o sistema imunológico: As vitaminas A, C e os minerais presentes no jiló contribuem para o fortalecimento do sistema imunológico, ajudando a prevenir doenças e infecções.

4. Contribui para a saúde cardiovascular: O jiló possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias, que ajudam a reduzir o colesterol ruim (LDL) e a prevenir doenças cardiovasculares, como aterosclerose e hipertensão.

5. Auxilia na perda de peso: Por ser rico em fibras e possuir baixo teor calórico, o chá de jiló pode ser um aliado na perda de peso, já que promove a saciedade e ajuda a controlar o apetite.

Receita de Chá de Jiló:

Ingredientes:

• 1 jiló médio
• 500 ml de água

Modo de preparo:

1. Lave bem o jiló e corte-o em fatias finas, mantendo a casca.
2. Em uma panela, coloque a água e as fatias de jiló.
3. Leve ao fogo médio e deixe ferver por cerca de 10 minutos.
4. Após esse tempo, desligue o fogo e deixe a bebida descansar por mais 10 minutos.
5. Coe o chá e sirva em seguida. Se preferir, adoce com mel ou açúcar mascavo.

Tempo de preparo:

Aproximadamente 30 minutos.

Rendimento:

Essa receita rende cerca de 2 porções de chá de jiló.

É importante lembrar que, apesar dos benefícios, o chá de jiló não deve substituir o acompanhamento médico e a adoção de hábitos saudáveis. Além disso, gestantes, lactantes e pessoas com problemas de saúde específicos devem consultar um médico antes de consumir o chá de jiló.

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